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Merkmale: Biologisch gezogene Nebbiolotrauben werden zeitweise am Stock gedörrt und danach gekeltert und mindestens 18 Monate in alten Barrique-Fässern ausgebaut
Gaumen geprägt durch eine gute Struktur und einem ausgewogenen Körper
des Gott des Weins
Die Temperaturen und der jeweilige Jahrgang bestimmen die Menge die für die Produktion des Barolos gewonnen werden kann
Wunderbar zu Spargeln und feinen zarten Fischgerichten
Selezione d'Oro Pinot/Cabernet 2022 Barrique Kümin Bovy Merkmale: Biologisch gezogene Nebbiolotrauben werdenTraubensorten: Pinot Noir, Cabernet Soyhires Anbaugebiet: Pfffikon Schwyz Alkoholgehalt: 13,3 %vol. Aromen von Cassis, Pflaumen und schwarzen Kirschen. Rstaromen von dunkler Schokolade. Krftiger Gaumen mit nachhaltiger und feiner Gerbstoffstruktur. Passt zu krftigen Fleischspeisen, wrzigem Kse
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